Quel blanc avec raclette
Chablis raclette La raclette aime le vin blanc, et certains vins rouges. Naturellement le vin blanc sera privilégié avec la raclette, mais, sous conditions, certains vins rouges peuvent être compatibles avec elle aussi. La charcuterie, les pommes de terre permettent de capter le vin rouge, tout en adoucissant son caractère et sa chair.
Chablis raclette Plus facilement, tous les vins blancs de Savoie semblent dédiés à la raclette: jacquère, altesse, chasselas, chardonnay, mondeuse. Dans l’idéal: testez la raclette avec une roussette. Vif, frais, avec des arômes de noisettes, elle assure l’harmonie évidente entre la charcuterie et le fromage.
Quel vin avec raclette rouge ou blanc Pour accompagner votre raclette, voici quelques exemples de vins blancs secs particulièrement recommandés: Les vins savoyards. Évidemment, des vins de Savoie avec une raclette savoyarde, pour des accords mets et vins parfaits. Les cépages Altesse sont les plus appropriés, la Roussette de Savoie en tête!.
Quel vin rouge avec raclette charcuterie En tant que fromage à pâte pressée non cuite, la raclette se marie très bien avec un vin blanc sec. Afin de choisir le bon vin blanc pour accompagner votre raclette, privilégiez un vin blanc sec mais suffisamment rond pour mettre en valeur le «gras» du fromage.
Quel vin boire avec une raclette
Quel vin boire avec une raclette au fromage? Pour accompagner votre raclette, privilégiez un vin blanc pas trop sec pour accompagner le gras de la raclette et des vins rouges pas trop tanniques qui s’accorderont bien avec la charcuterie. Voici notre sélection de vins, pour un accord mets et vins immanquable.Quel vin boire avec une raclette Si vous choisissez du fromage de Savoie, les meilleurs vins blancs avec la raclette sont: Du Chignin Bergeron. Du Chautagne Blanc. De la Roussette de Savoie. Si vous souhaitez effectuer un mélange un peu plus audacieux, vous pouvez servir du Crozes Hermitage ou encore un Côtes du Jura cépage Chardonnay. Les amateurs de vin rouge trouveront.
Quel vin rouge avec une raclette Ce weekend j’ai fais une raclette, j’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour accompagner la raclette. Blanc ou rouge: quel vin pour la raclette? Le meilleur vin blanc avec la raclette: un Chignin (Roussanne) de Savoie! Le meilleur vin rouge avec la raclette: un Pinot Noir de Bourgogne!.